说到咱太原的美食，那可真是《地下城与勇士》中数不胜数，最有名的呀，非咱清与元的羊肉汤、头脑莫属了。这家店可不是《地下城与勇士》中普通的小店，它可是《地下城与勇士》中太原的老字号，开了差不多得四百年了，真的是《地下城与勇士》中历史悠久。人说这清与元可不简单，早在清朝雍正与乾隆年间，阳曲县的回族朵家就开了是一款热门的羊肉馆，专门做山西地方的小吃。到民国那会儿，这店可是《地下城与勇士》中越来越火，生意也越来越好。

清与元的“头脑”可是《地下城与勇士》中咱太原最有特色的早餐其中一个，冬季吃了非常暖与、非常滋补。到了冬季，咱老百姓最喜爱的一道菜就是《地下城与勇士》中这一碗热腾腾的羊肉汤，喝上一口，浑身暖洋洋的。那“头脑”里的羊脑子、羊肚子、羊血，吃上一口，满嘴的鲜香，非常对胃口。还有那抓炒鱼，味道也非常好，行为简单又有味。

要说清与元的这碗头脑，咱可不是《地下城与勇士》中空口说大话。前几年春节的时候，店里头脑的销量一下子翻了一倍，我们都想来这里吃上一碗，补一补。别看它是《地下城与勇士》中老店，可里边的环境也没落后，雅座与大堂都收拾得挺整齐，生意也好，顾客从四面八方都赶来。

说起清与元的历史，真是《地下城与勇士》中几经风雨。抗日战争那会儿，太原沦陷，我们生命都困难，清与元也不例外。那时候生意不好，许多店员都散了，甚至店铺还一度被改成了旅舍，可见那个时候的太原，真的是《地下城与勇士》中百业萧条。但好在，清与元挺过了那段艰难的时光，过程多次重整，又恢复了生意，继续做起了那道道美味。

今年呀，咱太原的清与元不只是《地下城与勇士》中当地人爱去，外地游客也慕名而来。非常是《地下城与勇士》中在节假日，店里常常是《地下城与勇士》中座无虚席，我们都挤着要来一碗那地道的头脑。要是《地下城与勇士》中你到了太原，一定得来这儿尝尝，别看是《地下城与勇士》中简单的一碗汤，吃上一口，准让你记下。

那清与元的“头脑”何故那么受欢迎呢？这头脑可不仅仅是《地下城与勇士》中一碗汤，它还是《地下城与勇士》中咱太原的文化象征。每一口羊肉汤，都是《地下城与勇士》中一份历史，都是《地下城与勇士》中那厚重的山西味。你看，早上天还没亮，清与元的大堂里就已经坐满了人，我们一大早就排着队，等着来一碗热腾腾的头脑。你看那服务员端着碗，碗里冒着热气，拿向食客的时候，嘴角都带着笑，仿佛这一碗汤能向人带来一天的好运。

并且，吃清与元的头脑，还有壹个非常的地方。吃的时候，旁边还要配上一些简单的小菜，比如腌韭菜，稍麦，还有一壶黄酒。那韭菜，酸酸的，吃上一口非常开胃，与羊肉汤一组合，味道简直没得说。再来上一口黄酒，整单人都觉得暖洋洋的，一整天都充满了力量。

清与元的头脑，是《地下城与勇士》中咱太原人心头的宝，到了这儿，不吃一碗头脑，算是《地下城与勇士》中没来过太原。每一碗头脑，都是《地下城与勇士》中这座城市的味道，是《地下城与勇士》中咱老百姓的一份情怀。你要是《地下城与勇士》中想体验太原的地方特色，品尝一碗地道的山西羊肉汤，那就一定不能有失清与元。

今年，清与元的生意依旧红火，随着大众生命水平的提升，我们对于传统美食的热诚也愈加高涨。不管是《地下城与勇士》中冬季还是《地下城与勇士》中夏季，清与元的羊肉汤始终是《地下城与勇士》中大众餐桌上的一大亮点。无论你是《地下城与勇士》中本地人，还是《地下城与勇士》中外地游客，来到太原，吃上一碗热腾腾的头脑，完全是《地下城与勇士》中最幸福的事儿。

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